( 2018/02/26 )
フレッ!フレッ!わたし!

ハーブガーデンmocoスタッフの谷本です。

お久しぶりです(‘ω’)

ようやく安定した暖かさが続く中で

じわじわと花粉の飛散量を知らせるニュースが増えてきましたね…

私は花粉症ではないのですが

私を除く家族全員が花粉症なので

毎年「今年は発症するかもしれない…!」とびくびくしています(;・∀・)

 

◆◆◆◆◆

 

ISフーズさんの、

「アンチョビ入り じゃこのオイル漬け」というものがあるのを皆さんはご存知でしょうか?

以前、いよてつ高島屋でご一緒させてもらったときに初めて食べて衝撃を受けてからというもの

個人で購入するほどファンになっております…(;・∀・)

白米にのせただけでも十分に美味しいのですが

 

パスタ作ってみました!!!

 

冷蔵庫に残っていたしめじをバターと醤油で軽く炒め、

じゃこのオイル漬けをお好みの量入れて和えるだけ、です!!

(そもそもそんなに凝った料理ができません…)

上にこれまた冷蔵庫に残っていた大葉を

ちょっときざんで飾り付けると彩りも良くて立派な1品です。

バターと醤油だけだと味がついているか不安かもしれませんが

じゃこのオイル漬けにしっかり味が付いているので大丈夫です!

あまり料理をしない私でさえも美味しいパスタが簡単に作れます。

 

お試しあ~れ

 

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