( 2018/06/21 )
夏、パイナップル、始まる

ブログ書かなきゃな~と思っていたら

知人に「最近ブログ更新してないね!」と言われてしまいました。

ハーブガーデンmocoスタッフの谷本です(‘ω’)

梅雨に入ってからというもの雨の日が続きますが

例年に比べて雨の量が少ないかな…?と思っています。

農家さんではないのでそこまで敏感ではないのですが

降るべき時期に雨が降っていないと、

美味しいみかんができませんからね…!

(この辺りは愛媛県民の特徴でしょうか…笑)

 

◆◆◆◆◆

 

催事でもう見た!と知ってるかたもいらっしゃるかもしれませんが

夏向きのジャムができました…!

「パイナップル&リンゴ」ジャムです♪

パイナップルはジャムを固めるのに必要なペクチンの含有量が少なく

それらの関係でジャムにしにくい果物ですが

当店はリンゴを混ぜることでとろみをつけています。

さっぱりとして食べやすく、疲労回復効果も期待できるので

これからどんどん暑くなっていくこの時期にぴったりなジャムになっています(*´ω`)

 

 

7月4日からいよてつ高島屋さん

で催事を行いますので

まだ食べたことないかたは是非、試してみてくださいね~!

 

 

 

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